Ніжно нарізаний тунець з авокадо. Прикрашений руколою та зеленою олією. Подаємо з тостами французького багету. 

Ніжний смажений тунець з авокадо на грилі, з соусом Туна та зеленою олією

Шпинатні млинці з сиром Каліфорнія та пармезаном. Прикрашені лососем та ікрою

Це популярна страва з тонко нарізаних шматочків ніжного на смак сирого телячого м'яса, приправлених оливковою олією і спеціями. З додаванням каперсів та сиру пармезан, руколою та землею з маслин. 

Паштет з курячої печінки та  бедра в поєднанні з журавлиновим конфітюром. Подаємо з бородинським хлібом та зеленим маслом.

 Головний компонент - Гравлакс - класика скандинавської кухні: лосось замаринований у солі та цукрі. Шматочки лосося викладаються на грінки з хліба крафтяр, мікс салату, і прикрашаються в’яленими томатами. Композицію доповнюють яйця-пашот. На тарілку тости викладаються разом із мікрогріном 

Тост з сиром філадельфія . Подається з міксом салату , тигровими креветками та гуакамоле , з  горіховим соусом та перцем Чилі 

Яєшня,сосиски зі скибочками смаженої картоплі фрі,тостами та помідорами, подаємо зі сметанково-сирним соусом

Скрембл з трьох яєць смажене куряче філе,бекон та грінки з бородинського хліба та філадельфією

Страва з яєць, посмажених в соусі з помідорів, перцю чилі, болгарського перцю та цибулі. Подаємо із пітою, харіссою та схугом

Сирники з родзинками ( творожна маса) в поєднанні із ягідним кюлі, крем чізом і  полуницею 

На молоці

Вівсяна каша на молоці з карамелізованим бананом, журавлиною сушеною, фундуком. На завершення посипається сублімованою пудрою та м'ятою.

Вівсяна каша на молоці з прошуто, яйцем-пашот, руколою, сиром моцарела та пармезан.

Сьомга та короп

На основі вершків. Подаємо з французькою булочкою та маслом з зеленню

Подаємо з сметаною, зеленню, лимоном та солодовою булкою

Куряче філе, домашня локшина та перепелине яйце. Подаємо з французькою булочкою та маслом з зелення

Подаємо зі сметаною, солодовою булочкою з часником та салом

Сир брі, дор блю, моцарела, прикрашена горіхом кешю, сушеною журавлиною та маслинами					

Слайси салямі мілано,салямі чорізо, прошуто, в'ялені томати

Слайси з лосося.Подається  з каперсами та руколою .

Солені огірки та помідори, маринована капуста, часник та перець чилі.

Хрустка італійська чіабата з слабосоленй лососем, крем-сиром, огірками, томатами, гірчичний соус

Тости з білого хліба ,з моцарелою та прошутто.

Сало солене, сало в паприці, сало в перці. Подаємо з хріном та гірчицею, соленим огірком, часником та бородинським хлібом

Ніжний хумус на основі нуту та пасти тахіні з смаженою тигровою креветкою. Подаємо з пітою

Паштет з курячої печінки та бедра в поєднанні з журавлиновим конфітюром. Подаємо з бородинським хлібом та зеленим маслом.

Шпинат в поєднанні з тунцем гриль, помідорами чері, перепелиними яйцями, маринованою цибулею, маслинами та оливками. Заправляємо гірчичним соусом. 

Смажені хрусткі баклажани з помідорами та червоною цибулею в кисло-солодкому соусі. Подаємо на мусі з сиру фета, та кінзою.

Мікс салату в поєднанні з помідорами чері, запеченим вугрем, авокадо, огірком. Заправляємо горіховим соусом з солодким чилі

Мікс салатів , помідори чері , авокадо , смажені тигрові креветки та кальмар , з соусом дрейссінг манго.

Легкий салат із смаженою телятиною в поєднанні з мікс салатом, чері , болгарський перцем, червоною цибулею і огірком в медово-гірчичному соусі

Мікс салатів , слобосолений лосось , перепелине яйце , помідори чері , крутони  та сир  пармезан.

Мікс салату, помідори, огірки, цибуля. Заправка на вибір - олія, сметана, майонез 

Смажене куряче філе, перепелині яйця, чері, смажений бекон та мікс салатів, із сиром пармезан та грінками

Заправляємо оливковою олією 

Помідори, огірки, болгарський перець, кільця кримської цибулі, маслини, сир фета, заправляємо оливковою олією

Медальйони з телятини подаються з картопляним пюре,міксом салатів,томатом чері і грибним соусом на основі білих грибів та опеньок.

Тушкована у вершках телятина з грибами, подаємо з картопляним пюре та солодовою булочкою

Витриманий 21 день яловичий стейк із реберної секції без кісток. Подаємо з міксом салату та перцем чилі.

Подається з картопляним пюре,  міксом салату ,томатом чері.

Тушкований у вершковому соусі  телячий язик,подаємо з французькою булочкою

Стейк зі свинини, подаємо зі смаженою картоплею фрі , салатом Коул Слоу та соусом BBQ

Смажене філе качки, карамелізовані апельсини та ніжна подушка з пюре батату 

Подаємо з картопляним пюре та салатом Коул Слоу

Велика зернова булка з курячою котлетою, листя салату та овочами з сиром чедер.Подається з картоплею фрі , соусом BBQ та коул слоу.

Велика зернова булка з котлетами з яловичини,салатним листям та овочами,з сиром під соусом BBQ

Подаємо з гранатово-журавлиновим соусом

Мариноване курча в ліванських спеціях. Обсмажуємо на грилі до хрусткої скоринки

Обсмажена курка з хрусткою скоринкою подається з кисло-солодким соусом.

Обсмажені креветки в хрусткому клярі . Подається з кисло-солодким соусом  айолі.

Сир брі обсмажений в паніровці, подається з журавлиновим соусом

 Кільця кальмара у хрусткому клярі, подаються з гостро-солодким соусом.

Обсмажені креветки , кальмари та мідії.З томатами чері. Під вершковим соусом .

Смажене дорадо гриль з пряними травами та помідорами чері

Запечений стейк лосося .Подається на подушці з шпинатом та квасолею з соусом голландез.

Смажене філе сібаса з овочами: цукіні, баклажан, болгарський перець. Подаємо з гірчичним соусом	

Подаємо з вершково-гірчичним соусом та міксом салатів

Подаємо на подушці з овочів. Картопля смажена, каперси, артишок, маслини та томати чері

Фетучіні власного виробництва з ніжним філе кролика у вершковону соусі з сиром пармезан

Шпинатне фетучіні власного виробництва з смаженими тигровими креветками у вершковому соусі з пармезаном.

Спагетті з беконом, жовтком та сиром пармезан

Паста власного виробництва з соковитою  телятиною в томатному соусі

Шампіньйони, болгарський перець, цибуля та цукіні з часниково-олійним соусом

Броколі,тушкована у соусі з вершків та французької гірчиці під пармезаном

Подаємо з соусом BBQ

З часником та зеленню

З вершковим маслом

Бісквіт червоний оксамит з ніжним крем чізом та кюлі. Зверху прикрашений коктейльною вишнею

Львівський сирник - це популярний десерт західної України. Ніжний десерт на основі творогу, родзинок, яєць, вершків, масла та цукру, Прикрашений шоколадною помадою та ягодами. 

Ніжний медовий бісквт із крем чізом, прослойкою із  карамелізованої груші, сиром дорблю та горіхами 

Медові коржі, вершковий крем та малинове кулі. 

Карамелізовані яблука з корицею,під вершковим соусом

Ніжна пісочна основа з мигдалевого та пшеничного борошна, з соковитими шоколадним бісквітом, солоною карамеллю та грецькими горіхами 

Кулька з бісквіту просякнуті сиропом та вкриті шоколадом  

Хрустке мигдальне печиво, з'єднане між собою фісташковим ганашем 

Хрустке мигдальне печиво, з'єднане між собою малиновим ганашем з бельгійського шоколаду

Хрустке мигдальне печиво, з'єднане між собою банановим ганашем та карамеллю 

Хрустке мигдальне печиво, з'єднане між собою кавовим ганашем

Хрустке мигдальне печиво, з'єднане між собою горіховим ганашем з бельгійського шоколаду